Las fotografías e imagenes son a modo ilustrativo.
Descripción
Semolín de trigo pan en bolsa de 50 kg, ideal para uso gastronómico, panaderías, fábricas de pastas, pizzerías y elaboradores que buscan un ingrediente versátil para distintas preparaciones.
El semolín se obtiene de la molienda del trigo pan y presenta una granulometría intermedia entre la sémola y la harina, aportando buena textura y equilibrio entre tenacidad y extensibilidad en las masas. Es apto para la elaboración de pastas frescas y secas, ñoquis, panes, masas especiales y otras preparaciones donde se requiere una textura más firme y consistente.
Su presentación mayorista de 50 kg lo convierte en una opción práctica para producción continua y consumo profesional.